夏天容易让人没胃口,适当吃点儿有滋有味的东西,比如辣味,仅仅需要一点点加入饭菜,就会让人胃口大开了。这个夏天我家吃虾的频率比较高,做法大多与辣味沾边儿,其实口味一直很清淡,但适当变化,勇于尝试各种不同的味道,才会给味蕾带来新感受。 第一次做这款开胃泡椒虾,调味时加入火锅底料提味,这是做海鲜的独门秘笈。出品非常成功,不仅做起来方便,吃起来更加过瘾。经过火锅料的浸染,虾的味道被衬托得更加鲜美,当之无愧的米饭杀手。 不过在这道泡椒虾中,火锅料不是重点,泡椒却是必不可少的配料。微辣微酸的泡椒加入,使得这道菜立即升级为超级开胃菜,让人越吃越上瘾。

超级下饭的开胃泡椒虾1

超级下饭的开胃泡椒虾2

酸辣泡椒虾 step1

酸辣泡椒虾 step2

酸辣泡椒虾 step3

酸辣泡椒虾 step4
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